【你是個挑食的人嗎？】



「這不只是一件炸雞淋上...

【你是個挑食的人嗎？】



「這不只是一件炸雞淋上檸檬汁的小事而已。為什麼在淋上檸檬之前，不先問一下呢？淋了檸檬就等於是無法挽回的事了，再也無法恢復原樣的意思。」


《四重奏》裡的這段炸物淋檸檬汁爭論，直到現在都還是讓人津津樂道。我自己也是不淋汁派，除了不能淋檸檬汁以外，我還有白飯潔癖，如果可以不讓白飯沾到任何東西，我就會盡力地去做，例如我在牛丼店就是最愛點把牛肉和白飯拆開的定食，便當裡如果菜汁不小心沾到白飯我就會傷心一整個中午，甚至有些好心的老闆沒問我就幫我在飯上淋滷汁我回家也會暴怒。


我曾經很熱愛去跟別人介紹，自己是個不挑食的人。但自從開始做美食Youtube頻道後，我也認清自己並不是一個想像中那樣不挑食的人。我雖然大部分的東西都敢吃，但是對飲食的怪癖根本也沒比別人少。台灣是美食天堂，所以大家對飲食都會充滿各式各樣的想法，那些想法某種程度上就是在挑選自己飲食的模式，於是乎我們都會慢慢長成挑食的樣子。


有很多飲食習慣可能是我們從小被養成，不知道可以抗拒，而那些挑食的人，只是比我們更早明白自己的喜好。

尤其是當你成長到某個年紀後，開始負責自己更多比重的三餐，我們會發現自己有越來越多對飲食的小細節滿滿展現：不喜歡三色豆、不喜歡便當白飯被菜汁沾到、討厭有人在吃火鍋的時候假好心幫忙下肉、無法接受泡軟的泡麵、炸物被自動淋上檸檬汁會火冒三丈⋯⋯

這些事情你可能不曾把他視為挑食的一部分，你可能只覺得這就是飲食的小怪癖，但事實上從廣義的角度來看，這就是挑食。唯有了解自己的挑食，才不會沒事去看不起其他人的挑食。


我因此在instagram上做了網友徵集，請大家投稿自己的吃東西挑食小怪僻，很多人都提了讓我心有戚戚焉的小習慣，當然當中也有一些我們無法理解的獵奇行徑，但有了上面那些思考後，我終於能夠比較釋懷地去看待別人的挑食怪僻，大家的投稿我就精選一些放在這篇文章中。

我同時也以此為主題，錄了一集Podcast節目，原本只是想閒聊一些朋友們的飲食怪癖，沒想到後來還是聊出了一番道理，我覺得非常的讚，希望聽完這集的朋友，也會跟我們一樣，勇敢承認並且喜歡這個挑食的自己。



「承認自己在飲食上有一些癖好，也是在建立自己的個性。」



有興趣收聽的朋友也可參考以下幾個平台：

「炸物擠檸檬、泡麵軟掉、三色豆入菜，你可以嗎？會不會其實我們每個人都是挑食寶貝？」

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